قائمة الإفطار
تبدأ المائدة بالأطباق الرمضانية الأصيلة من الهريسة المطهية على مهل، وأرز الأحساء بعطره المميّز، والسمبوسك المقرمشة... إلى الشوربات الدافئة بأصنافها المتنوّعة لبداية صحية وخفيفة على المعدة. وتتوفّر مجموعة من السلطات المنعشة، والمقبّلات الغنيّة، وأصناف المشاوي المختارة بعناية. كما تتضمّن القائمة خيارات أخف تجمع الحبوب الكاملة، والأطباق المطهوة على البخار، والمحاصيل الطازجة من خيرات الموسم. ولا ننسى الخِتام مع حلويات مميّزة بلمسة خاصة من عسل العلا.
قائمة السحور
يتضمّن سحور «ليالي رمضان» مع خبز التنور الطازج، والفول المطهو ببطء، والبيض المُحضّر حسب الطلب، إلى جانب أطباق السحور التقليدية. مائدة متوازنة تمدّك بالطاقة طوال النهار، وتعينك على صيام يوم جديد.