دوكاس العلا

من 18 ديسمبر 2025 إلى 21 فبراير 2026

القائمة المفضّلة

يستقبل الشيف آلان دوكاس ضيوف واحة العلا لتقديم رؤيته الإبداعية الراقية في فنون الطهي الفرنسية


الفئة

مطعم راقي

المطبخ

فرنسي

نطاق الأسعار

$$$$

أيام العمل

مفتوح من الأربعاء إلى الأحد

وجبات الطعام

عشاء

الملابس المناسبة

ملابس مريحة وأنيقة

الحجوزات

موصى بها، ونُرحّب بضيوفنا دون حجز مسبق

الموقع

دوكاس العلا

مواقف السيارات

تتوفر في الموقع

البريد الإلكتروني

رقم الهاتف


لمحة عامة

تجربة استثنائية بانتظار ضيوف مطعم الشيف الفرنسي آلان دوكاس، أحد أنجح وأشهر الطُهاة في العالم مع مسيرة مهنية عريقة حصد خلالها 21 نجمة ميشلان. يتميّز المطعم بموقعه الساحر بين ظلال الواحة الغنّاء، وسط المناظر الطبيعية الجميلة، مع خدمات وأجواء راقية تليق بإبداع الشيف آلان. وتتضمن قائمة الطعام أشهى وصفات المطبخ الفرنسي، والأطباق المخصصة حصرياً لضيوفه في العلا، مع تقديم المأكولات المحضّرة من أجود خيرات المزارع المحلية.

اقرأ المزيد

الصور

مُبدع في فنون الطهي الفرنسية مع 21 نجمة ميشلان

آلان دوكاس

شيف فرنسي مشهور

يفتخر آلان دوكاس بمشوار مهني مُبهر، انطلاقاً من مزرعة عائلية في فرنسا، ووصولاً إلى قمة عالم فنون الطهي الراقية. وقد أصبح واحداً من الطهاة الحاصلين على أكبر عدد من نجوم ميشلان في العالم، من خلال إدارة عدد من المطاعم في باريس، ونيويورك، وغيرها الكثير.

تعرّف على الشيف التنفيذي

أليساندرو غواردياني

نكهات «دوكاس» برؤية جديدة في العلا

اكتسب الشيف الإيطالي أليساندرو غواردياني خبرة واسعة في عالم فنون الطهي إلى جانب أسماء عالمية مرموقة في موناكو، ولندن، وباريس، وكيوتو. وبأسلوبه المتفرّد، يُشرف اليوم على مطبخ مطعم «دوكاس» في العلا بصفته الشيف التنفيذي، ليقدّم لضيوفه مزيجاً متناغماً يجمع بين المعايير العالمية، واللمسة الأوروبية الراقية، والنكهات المبتكرة في المملكة العربية السعودية.

الموقع

دوكاس العلا

تفاصيل المطعم

من 18 ديسمبر 2025 إلى 21 فبراير 2026

من الأربعاء إلى الأحد

من 6 مساءً إلى 1 بعد منتصف الليل

  • $$$$
  • رابط الدفع. يجب الدفع بالبطاقات المصرفية، لا نقبل الدفع نقداً.
  • ننصح بالحجز مسبقاً

هل توجد مرافق للكراسي المتحركة وعربات الأطفال؟

نعم