أهلاً بضيوف العلا في شهر رمضان
23 مارس إلى 20 أبريل
لمحة عن الشهر المبارك
يحتفل المسلمون في جميع أنحاء العالم بقدوم شهر رمضان المبارك... شهر الخير، والتقوى، والإحسان. يتغير موعد الشهر الفضيل في كل عام بحوالي 10 أيام في التقويم الميلادي، وتُحدد بدايته عند رؤية هلال الشهر الجديد، أي الشهر التاسع في التقويم الهجري، بعد انتهاء شهر شعبان. يمتنع المسلمون عن الطعام والشراب، من شروق الشمس حتى غروبها، ويتفرّغون للعبادة وممارسة الشعائر الدينية الخاصة بالشهر الفضيل. صيام شهر رمضان هو أحد أركان الإسلام الخمسة وفرصة لتهذيب النفس وضبطها، والتعاطف مع الفقراء والمحتاجين، وتعزيز صلة الرحم. وبعد انتهاء شهر رمضان يحتفل المسلمون بعيد الفطر المبارك الذي يستمر لمدة ثلاثة أيام.
أجواء رمضان في العلا
تتميز أجواء شهر رمضان بالهدوء خلال النهار حيث تنخفض ساعات العمل في العديد من الشركات وقطاعات العمل، وتتباطأ وتيرة الحياة لتعود إلى صخبها المعتاد بعد غروب الشمس. يجتمع الأهل والأصدقاء للاستمتاع بوجبة الإفطار، وجلسات السمر، والفعاليات الترفيهية المسائية حتى يحين موعد وجبة السحور وهي الوجبة الأخيرة قبل بداية الصوم في اليوم التالي.
لا يُفرض الصيام على زوّار العلا من غير المسلمين، ولكن يختار بعض ضيوفنا تجربة الصوم عند زيارتهم لنا لمشاركتنا أجواء الشهر الفضيل. ومن دواعي الاحترام لهذه الفريضة الإسلامية المقدّسة تجنّبُ الأكل، أو الشرب، أو التدخين في الأماكن العامة خلال ساعات النهار. تفتح بعض المطاعم أبوابها خلال النهار، مثل المطاعم الموجودة داخل الفنادق والمنتجعات، لاستقبال الضيوف غير الصائمين وتقديم وجبات الطعام بعيداً عن الأماكن المزدحمة. وتتوفر العديد من الخيارات للاستمتاع بوجبة الإفطار بعد غروب الشمس، أو وجبة السحور قبل شروقها، ومشاركة الصائمين أجواء رمضان والتقاليد المحلية.
التقاليد الرمضانية في السعودية
تتشابه العادات والتقاليد الرمضانية في العديد من الدول الإسلامية، مثل الإفطار على عدد فردي من حبات التمر أو تبادل أطباق الطعام قبل الإفطار، ولكن يتميز كل بلد بعادات معيّنة ترتبط مع وجدان أهل البلد وذاكرتهم. وفي المملكة العربية السعودية تتميز أجواء الشهر الفضيل بالموائد الرمضانية الغنية مع أشهى أنواع السمبوسة باللحم أو الجبن، حساء العدس، الأطباق الرئيسية المحلية، الحلويات التقليدية، العصائر الطازجة... وبالطبع مشروب «فيمتو» المفضّل لدى الكبار والصغار على مائدة الإفطار. قد يتكون السحور السعودي التقليدي من كبسة الدجاج مع الأرز، أو وجبة خفيفة من التمر والزبادي.
